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正一堂战略咨询杨光:未来中国酒业五个超大再定义

2020-11-06 08:04  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

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第一是超大规模:想象比规划更重要,未来中国白酒规模将达2万亿,将会形成双千亿国酒+双百亿名酒+双百亿酱酒+百亿群省酒的格局。

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第二是超大空间:见识比常识更重要,未来头部酱酒将真正实现全国化,头部省酒将会真正实现全省化,独角兽企业也会实现全国化。

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第三是超大品类:专业化才是全国化。香型口感创新、味觉革命为将成为下一个10年做强的新赛道。

未来十年,品牌的力量在哪里?说到底还是在品质和口感,杨光认为未来十年,中国的酒都会有重大口感变化,每个香型,每个品牌都会在口感上继续创新,能让消费者喝起来更轻松、更舒服,这个变化说明技术力量会变得更重要。因此,白酒的香型、口感创新和味觉革命将成为下一个十年做强的新赛道,每个酒企都要有自己的专有口感、专有风格、专有体验。

第四是超大市场:做城市比做县城重要。未来酒企要做大省会市场增长极,预计未来10年城市市场占比将超过60%。

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第五是超大用户:超级用户经营将成为行业超级IP,超级用户思维将成为未来十年的增长逻辑。

RUJIN,XIAOFEIDEPEIYUYUELAIYUEZHONGYAO,YOULIANGJIDEQIYEYONGHUTUANGOUHUAPEIYUGENGZHONGYAO,ZHEICAISHIQIYEDEBIANLIANGSUOZAI。ZHANLVETUANGOUJIDEKEHUDUIHENDUOQIYELAIJIANGSHIFEICHANGZHONGYAODE,TONGSHICHAOJIYONGHUSIWEISHIWEILAIJIUQIYEDEZENGZHANGYINQINGFADONGJI。

除了五个超级预判,杨光同时也建议酒类企业未来一定要坚持做难的事情,未来的市场变化更快、模式周期更短、专业程度更高、战略判断更难,因此要做好“做难的事”的准备,坚持做好组织变革和模式变革,在高端引领与文化引领构建优势。

    关键词:白酒板块 转型 杨光  来源:酒说  佚名
    (责任编辑:程亚利)
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